Αρχική Πριν την εγκυμοσύνηΔιατροφή Το γιορτινό τραπέζι σε άλλες χώρες!

Το γιορτινό τραπέζι σε άλλες χώρες!

από kmir

Στις Κάτω Χώρες, παρουσιάζονται πιο γκουρμέ συνήθειες, με επιρροές από την Ινδονησία, παλιά αποικία της Ολλανδίας. Η οικοδέσποινα έχει ετοιμάσει ψιλοκομμένα λαχανικά, διάφορα κρεατικά, ψάρια, γαρίδες, σαλάτες και σάλτσες. Οι καλεσμένοι διαλέγουν τα υλικά που προτιμούν και κάθονται σε μικρές παρέες, όπου σοτάρουν μόνοι τους τα υλικά, προσθέτουν μπαχαρικά και δημιουργούν το πιάτο που τους αρέσει. Σε πιο παραδοσιακά γεύματα προτιμούν ροσμπίφ, πάπια, κουνέλι, φασιανό ή χοιρομέρι.

Στο Μεξικό, ο καιρός είναι καλοκαιρινός και το γεύμα είναι πιο ελαφρύ και πλούσιο σε σαλάτες με παντζάρια, μπανάνες, φιστίκια και φρούτα, όπως λάιμ, πορτοκάλια, τροπικά φρούτα.

Στην Ιαπωνία, παρόλο που οι περισσότεροι δεν είναι χριστιανοί, γιορτάζουν τα Χριστούγεννα. Το σύνηθες χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι ψητό ή παναρισμένο τηγανιτό κοτόπουλο, παναρισμένες τηγανιτές πατάτες και πίτες. Για επιδόρπιο προτιμάται το κέικ με φρούτα και σαντιγί.

Στη Νότια Αφρική, συνηθίζεται το υπαίθριο γεύμα με γουρουνόπουλο, γαλοπούλα, ή ροσμπίφ, κρεατόπιτες, ρύζι με σταφίδες και πουτίγκα από δαμάσκηνο.

Αναλύοντας τα παραπάνω, φαίνεται φυσικό στις χώρες με πιο κρύο κλίμα να υπάρχει περισσότερη κατανάλωση κρέατος, λιπαρών σαλτσών και γλυκών.

Στο δικό μας γλυκό, μεσογειακό κλίμα όμως, η καλύτερη επιλογή είναι η παραδοσιακή κρητική κουζίνα που συνδυάζει την κατανάλωση κρέατος –με μέτρο πάντοτε – με άγρια χόρτα, παξιμάδι, μυζήθρα, πλούσιες σαλάτες με ελαιόλαδο, σπιτικά γλυκά φτιαγμένα με αγνά υλικά και φυσικά, κόκκινο κρασί.

Προετοιμάστε λοιπόν το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, με τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πιάτα του, το κόκκινο κρασί, δημιουργήστε την κατάλληλη γιορτινή ατμόσφαιρα, και αφήστε τους αγαπημένους σας να το απολαύσουν!

Ευχές για χαρούμενες και γεμάτες αγάπη γιορτές, με πολλές ευχάριστες εκπλήξεις!

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies