Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ (PANCAKES)

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ (PANCAKES)

από kmir

Από την Χρύσα, Ελευσίνα

Υλικά:

  • -1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κατά προτίμηση βιολογικό)
  • -1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • -3 κουταλιές του γλυκού Baking Powder
  • -1 μεγάλο βιολογικό αυγό χτυπημένο
  • -3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • -1 1/4 κούπα γάλα φρέσκο

Εκτέλεση:

  • -Ρίχνουμε στο μπολ του μίξερ το αλεύρι, το baking powder, την ζάχαρη, το αλάτι, το αυγό, το βούτυρο και το γάλα
  • -Ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα μέχρι το μείγμα μας να γίνει ομοιογενής χυλός.
  • -Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας από τον χυλό στο τηγάνι
  • -Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά από την μία πλευρά μέχρι να δημιουργηθούν φουσκάλες
  • -Γυρνάμε την τηγανίτα με σπάτουλα και ψήνουμε για ακόμη 2-3 λεπτά.
  • -Σερβίρουμε τις τηγανίτες ζεστές με marple syrup και ζάχαρη άχνη ή μέλι ή μαρμελάδα ή γιαούρτι και φρέσκα φρούτα.

 

        Aν θέλετε, μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας και την δική σας αγαπημένη συνταγή. Στείλτε e-mail           στο info@familylife.gr με τίτλο “ΣΥΝΤΑΓΗ”.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies