Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Tαλιατέλες με πράσο

Tαλιατέλες με πράσο

από kmir

taliateles_prasoΑπό την Ειρήνη Παλιουδάκη

Υλικά

500 γραμμάρια ταλιατέλες

2 μεγάλα πράσα

1 μεγάλο κρεμμύδι

300γρ κρέμα γάλακτος

κεφαλοτύρι όσο θέλουμε

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μία κατσαρόλα. Τσιγαρίζουμε σε λίγο βούτυρο και λάδι το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα πράσα ψιλοκομμένα σε ροδέλες. Μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε την κρέμα για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τυρί αν θέλουμε και ανακατεύουμε με τα μακαρόνια. 

Συνοδεύουμε με κρασάκι της αρεσκείας μας!

Καλή όρεξη!

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies