Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής MΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

MΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

από kmir

mosxaraki_mpyraΑπό την Μακρίνα Εμφιετζή

Υλικά

  • -2 κιλά μοσχάρι
  • -2 κρεμμύδια
  • -3 καρότα
  • -2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
  • -1 μπουκάλι μπύρα
  • -Αλάτι, πιπέρι ,θυμάρι, λάδι

Εκτέλεση

  • -Τσιγαρίζω το κρέας, το αφαιρώ από την κατσαρόλα και τσιγαρίζω το κρεμμύδι με τα καρότα μέχρι να γίνει διάφανο το κρεμμυδάκι. 
  • -Στη συνέχεια ρίχνω τον πελτέ και ανακατεύω καλά. 
  • -Ρίχνω τα μυρωδικά και την μπύρα, αφήνω να πάρει μια βράση και ρίχνω το κρέας. 
  • -Τα βάζω όλα σε μια γάστρα και τα αφήνω στο φούρνο για 2 ώρες περίπου.

Καλή σας όρεξη!

 

        Aν θέλετε, μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας και την δική σας αγαπημένη συνταγή. Στείλτε e-mail           στο info@familylife.gr με τίτλο “ΣΥΝΤΑΓΗ”.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies