Αρχική ΔιάφοραΤο νέο της ημέρας! Είδος υπό εξαφάνιση η σοκολάτα!

Είδος υπό εξαφάνιση η σοκολάτα!

από kmir

soufle-sokolatasΣύμφωνα με τους μεγαλύτερους παραγωγούς σοκολάτας παγκοσμίως!

Οι μεγαλύτερες παραγωγοί σοκολάτας Mars Inc και Barry Callebaut AG, εκτιμούν ότι μέχρι το 2020 θα υπάρχει έλλειψη σοκολάτας και ο λόγος είναι το γεγονός ότι η ζήτηση είναι μεγαλύτερη από την παραγωγή.

Τα τελευταία 50 χρόνια η κατανάλωση σοκολάτας συνεχώς αυξάνεται σε ολόκληρο τον κόσμο, ιδιαίτερα στη Δυτική Ευρώπη, με τις τιμές να αυξάνονται με ραγδαίους ρυθμούς, ενώ μόνο στο χρονικό διάστημα 2006-2010 η Κίνα κατανάλωσε διπλάσια ποσότητα σοκολάτας.

Η κατάσταση επιδεινώνεται ακόμα περισσότερο από τις ασθένειες του κακάο, την ξηρασία και τη μείωση των καλλιεργειών κακάο για άλλα προϊόντα με μεγαλύτερο κέρδος.

Το 2013 καταναλώθηκε περισσότερο κακάο από τη συνολική παραγωγή της χρονιάς, ενώ φέτος και παρά το γεγονός ότι η παραγωγή αυξήθηκε, η συνολική ποσότητα μόλις που μπόρεσε να συμβαδίσει με τη ζήτηση.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies