Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Χοιρινό με πιπεριές

Χοιρινό με πιπεριές

από kmir

XoirinoPiperiesΑπό την Άντζελα Σκληρή

Υλικά

Ι κιλό χοιρινό κρέας

1 κρεμμύδι

1 πιπεριά πράσινη

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

1 ποτήρι λευκό κρασί

Αλάτι

Πιπέρι

Λίγο λάδι

Εκτέλεση

Βάλτε το κρέας σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει για 10 λεπτά, για να φύγει όλος ο αφρός που βγάζει το κρέας. Στην κατσαρόλα αφού βάλετε το λάδι και το κρεμμύδι για να τσιγαριστούν, προσθέστε και τις πιπεριές που έχετε κόψει σε ροδέλες. Στην συνέχεια σοτάρετε το κρέας, προσθέστε νερό και το κρασί. Αφήστε να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Τέλος μην παραλείψετε το αλάτι και το πιπέρι από το φαγητό.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies