Απο τον Βαγγέλη Αλεξίου
Υλικά
καφέ εσπρέσο
γάλα
ζάχαρη
Εκτέλεση
Φτιάχνετε στην μηχανή του εσπρέσο τον καφέ. Προσθέστε στο φλιτζάνι σας ζάχαρη (να πίνετε φυσικά τον καφέ σας με ζάχαρη). Χτυπάτε στην φραπεδιέρα το γάλα υψηλής παστερίωσης μαζί με λίγο γάλα εβαπορέ. Σε ένα ψηλό ποτήρι, βάλτε τα παγάκια και ρίξτε τον καφέ και το αφρόγαλα. Το καφεδάκι σας είναι έτοιμο!