Αρχική ΔιάφοραΣυνεντεύξεις Συζητάμε με τον Ευτύχη Μπλέτσα, παρουσιαστή

Συζητάμε με τον Ευτύχη Μπλέτσα, παρουσιαστή

από kmir

 

eftixis-bletsas-38. Μαγειρική Οικονομία: μερικές χρήσιμες συμβουλές για πιο οικονομικές συνταγές.

Σας παραθέτω τον δεκάλογο της Μαγειρικής Οικονομίας:

1 Μάθε να μαγειρεύεις και αύξησε τη διατροφική σου ευφυΐα.

2 Οργάνωσε τα γεύματά σου και τον διατροφικό σου προϋπολογισμό.

3 Μαγείρευε οικονομικά και περιόρισε τις σπατάλες.

4 Ψώνιζε έξυπνα επιλέγοντας προϊόντα εποχικά και τοπικά.

5 Τρώγε λιγότερο, εστιάζοντας σε ποιότητα και όχι σε ποσότητα.

6 Συντήρησε σωστά και χρησιμοποίησε ό,τι περισσεύει.

7 Κουβάλα μαζί σου κολατσιό και απόφυγε τα έτοιμα σνακ.

8 Τρώγε έξω επιλεκτικά και αναζήτησε ευγενικά το «τζάμπα» φαγητό.

9 Μαγείρευε οικολογικά, κάνοντας οικονομία σε ρεύμα και νερό.

10 Φτιάξε κήπο, καλλιέργησε τρόφιμα και φάε «όλο δικό» σου φαγητό.

9. Μια καλοκαιρινή συνταγή νόστιμη και γρήγορη, για τα παιδιά.

Θα σας προτείνω μία εύκολη και γρήγορη συνταγή Μαγειρικής Οικονομίας, την οποία μπορούν να φτιάξουν και τα παιδιά. Αν μας έχει περισσέψει χωριάτικη σαλάτα, μπορούμε να την μετατρέψουμε σε υπέροχη δροσερή σαλατομακαρονάδα που θα ξετρελάνει τα παιδιά. Το μόνο που χρειάζεται, είναι να κόψουμε τα λαχανικά και το τυρί σε μικρά κομμάτια και να τα ανακατέψουμε με πένες ολικής. Με αυτόν τον τρόπο, μία απλή σαλάτα μετατρέπεται σε ένα δροσερό, υγιεινό και οικονομικό πλήρες γεύμα.

10. Ποια είναι τα σχέδιά σου από Σεπτέμβρη; Πού θα σε δούμε;

Ετοιμάζω νέες εκδόσεις, αρθογραφία σε περιοδικά, έντονη διαδικτυακή παρουσία, προγράμματα διατροφικής εκπαίδευσης, μουσικομαγειρικές παραστάσεις για σχολεία, καθώς και μία ολόφρεσκη τηλεοπτική εκπομπή. Όλα τα νέα μπορείτε να τα μαθαίνετε μέσα από το bletsas.gr

*Ο Ευτύχης Μπλέτσας είναι συγγραφέας του βιβλίου «Μαγειρική Οικονομία». Έγινε γνωστός κυρίως από την εκπομπή «Η Κουζίνα της Μαμάς».

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies