Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Σούπα με κότσι

Σούπα με κότσι

από kmir

soupa_kotsiΑπό την Άννα Ράπτη

Υλικά

1 κιλό κότσι

πεπονάκι

2 λίτρα νερό

3 πατάτες

3 καρότα

λίγο σέλινο

1 κουταλιά τοματοπολτέ

αλάτι, μπόλικο πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε το κότσι μαζί με τα λαχανικά. Τα βγάζουμε, προσθέτουμε τον τοματοπελτέ, ρίχνουμε πεπονάκι για σούπα και τα αφήνουμε να βράσουν. Όταν η σούπα είναι σχεδόν έτοιμη, κόβουμε σε κομματάκια το κρέας και όλα τα λαχανικά και τα προσθέτουμε μέσα.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies