Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Σνίτσελ κιμά

Σνίτσελ κιμά

από kmir

snitsel_kymaΑπό την Βάλια Αμπατζή

Υλικά

3/4 κιλού κιμά

250 γραμμ. ψωμί βρεγμένο σε λίγο γάλα και καλά στραγγισμένο

2 αυγά

αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

1 κρέμα γάλακτος

Για το τύλιγμα:

2 αυγά

1 κούπα αλεύρι

1 κούπα φρυγανιά

Εκτέλεση

Ζυμώνω τα υλικά κιμά. Πλάθω σε σχήμα σνίτσελ. Περνάω το σνίτσελ από ένα πιάτο με αλεύρι, ένα πιάτο με αυγά χτυπημένα και ένα πιάτο με φρυγανιά. Τηγανίζω και είναι έτοιμο.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies