Από την Ελένη Παραρά
Υλικά
Πατάτες (όσες θέλουμε)
Ρίγανη
Λίγο βούτυρο/λάδι
αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τις πατάτες, τις κόβετε σε λεπτές ροδέλες, τις σκουπίζετε με απορροφητικό χαρτί, και τις βάζετε στο λάδι μέχρι να χρυσίσουν. Τις ακουμπάτε σε απορροφητικό χαρτί και αλατίζετε. Πασπαλίζετε με ρίγανη και προσθέτετε λίγο βούτυρο αν θέλετε για άρωμα.