Από την Μαρία Διάκου
Υλικά
½ κιλό πατάτες
1 κεσεδάκι τυρί τύπου Φιλαδέλφεια
2 κουταλιές μαγιονέζα
αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε στην φριτέζα, χτυπάμε το τυρί με την μαγιονέζα, το αλατοπίπερο και τον μαϊντανό και περιχύνουμε τις πατάτες.