Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

από kmir

PapoutsakiaMelitzanesΤης Χρυσάνθης Περάκη

Υλικά
8 μικρές μελιτζάνες
4 κ.σ. μαργαρίνη
Μισή κούπα κεφαλοτύρι
1 κούπα μπεσαμέλ σφιχτή
½ κούπα κιμά

Εκτέλεση
Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος και βγάζουμε αρκετή από την ψίχα. Αλείφουμε με την μαργαρίνη και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόχαρτο και τις ψήνουμε. Παράλληλα ετοιμάζουμε τον κιμά και την μπεσαμέλ. Ύστερα γεμίζουμε κάθε μελιτζάνα με κιμά, σκεπάζουμε με την μπεσαμέλ και πασπαλίζουμε με τυρί. Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν. Καλή σας όρεξη!

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies