Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Μακαρονάδα με σολομό

Μακαρονάδα με σολομό

από kmir

makaroni_solomosΑπό τη Μαργαρίτα Δημητρίου

Υλικά

200γρ σολομός

λίγο λάδι

1 ποτηράκι του κρασιού ούζο

1κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά

μακαρόνια

αλάτι πιπέρι

1 ματσάκι άνηθο

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε το σολομό και τον σβήνουμε με ούζο, μετά προσθέτουμε κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε να βράσει. Στο τέλος προσθέτουμε ψιλοκομμένο τον άνηθο. Βράζουμε τα μακαρόνια ως συνήθως τα βάζουμε σε μια πιατέλα από πάνω βάζουμε τον σολομό μας. Προαιρετικά προσθέτουμε παρμεζάνα και ένα ποτήρι λευκό κρασί.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies