Η φίλη Μυρτώ «ξαναχτυπά». Αυτή τη φορά με μια αγαπημένη συνταγή που την θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια.
Υλικά
- -250 γρ. βούτυρο εκτός ψυγείου, αλλά όχι λιωμένο
- -4 κουτ. σούπας κακάο
- -4 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη
- -2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ
- -½ φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ
Εκτέλεση
- -Θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
- -Ζυμώνουμε το βούτυρο, το κακάο, τη ζάχαρη (αν θέλουμε δοκιμάζουμε να δούμε αν είναι όσο γλυκό θέλουμε αλλά προσοχή γιατί όταν μπουν τα μπισκότα γλυκίζει κ άλλο).
- -Ανακατεύουμε το μείγμα με τα μπισκότα, και προσθέτουμε και το κονιάκ.
- -Το πλάθουμε σε μακρόστενο μπαστούνι, το τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο κ το βάζουμε 1-2 ώρες στο ψυγείο να δέσει κ μετά στην κατάψυξη.
- -Αν θέλουμε να είναι πιο μαλακό το αφήνουμε στο ψυγείο.
Μια μικρή παραλλαγή: Αντί για κονιάκ, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο χυμό της αρεσκείας μας.
Aν θέλετε, μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας και την δική σας αγαπημένη συνταγή. Στείλτε e-mail στο [email protected] με τίτλο “ΣΥΝΤΑΓΗ”. |