Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Γαύρος πλακί στο φούρνο

Γαύρος πλακί στο φούρνο

από kmir

GaurosPlakiΤης Ηλέκτρας Παπασύκα

Υλικά

1 κιλό γαύρος φρέσκος
3 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι μαϊντανό
3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες
3 μεγάλες ντομάτες φρέσκες
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
αρκετή ρίγανη
1/2 ποτήρι του κρασιού νερό

Εκτέλεση
Αφού καθαρίσουμε τα ψαράκια μας τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ το ένα δίπλα στο άλλο. Ψιλοκόβουμε όλα τα παραπάνω λαχανικά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, το ελαιόλαδο και τέλος το νεράκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 50-60 λεπτά, μέχρι να μείνει με την ντοματούλα και το λάδι.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies