Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Γαρίδες oύζου

Γαρίδες oύζου

από kmir

garides_ouzouΑπό την Αφροδίτη Μαλαμαδάκη

Υλικά

1 κιλό γαρίδες

ελαιόλαδο

1 ντομάτα

1 κρεμμύδι

200 ml ούζο

250 ml κρέμα γάλακτος

100 γρ. φέτα

αλάτι αν χρειαστεί

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με την ντομάτα ψιλοκομμένα. Προσθέτουμε τις γαρίδες (πλυμένες) και ανακατεύουμε λίγο μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε το ούζο και αφήνουμε να βράσει μέχρι να πιει το πολύ νερό. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την φέτα σε κομματάκια. Ανακατεύουμε για λίγο να δέσει και σβήνουμε τη φωτιά. Τέλος δοκιμάζουμε αν θέλει αλάτι. Συνοδεύουμε με ρύζι.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies