Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Γίγαντες με λουκάνικό και μπέικον!

Γίγαντες με λουκάνικό και μπέικον!

από kmir

GigantesΤης Νατάσας Γεωργίου

Υλικά
2 κούπες γίγαντες
3 κρεμμύδια ξερά
1 ψιλοκομμένο ντοματάκι
σέλινο
1 σκελίδα σκόρδο
1 λουκάνικο χωριάτικο
5 φέτες μπέικον
λάδι
αλάτι
πιπέρι
2 κούπες νερό

Εκτέλεση
Βάζουμε σε χλιαρό νερό τους γίγαντες από το βράδυ.

Τους ξεπλένουμε και τους βάζουμε στην κατσαρόλα για 1 ώρα περίπου.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο, κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το ντοματάκι,το σέλινο, μια σκελίδα σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και το λουκάνικο. Αφού πάρουν μια βράση τα αποσύρουμε από την φωτιά.
Σουρώνουμε τους γίγαντες και τους βάζουμε σε ένα ταψί.

Ρίχνουμε την σάλτσα και προσθέτουμε από πάνω το μπέικον και το λάδι. Τέλος ρίχνουμε τις 2 κούπες νερό και ψήνουμε το φαγητό.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies