Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής Βραχάκια από σοκολάτα!

Βραχάκια από σοκολάτα!

από kmir

VraxakiaSokolatakiaΤης Βικτώριας Αθανασίου

Υλικά
2 πλάκες κουβερτούρα
300 γρ. αμύγδαλα άψητα
2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. καλαμποκέλαιο

Εκτέλεση
Βάζουμε τα αμύγδαλα σε ένα κατσαρόλα με νερό, μόλις πάρουν μια βράση τα κατεβάζουμε από τη φωτιά, τα σουρώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι και κατευθείαν στο φούρνο για να καβουρδιστούν. Λιώνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτούρα μας, και προσθέτουμε τη ζάχαρη αχνή, το καλαμποκέλαιο, και τέλος τα ολόκληρα αμύγδαλα. Τα ανακατεύουμε καλά και το αποσύρουμε από τη φωτιά. Στρώνουμε στον πάγκο μας λαδόκολλα. Με ένα κουταλάκι του γλυκού βάζουμε το γλυκό μας και το αφήνουμε επάνω στο χαρτί… μέχρι να σχηματιστούν βραχάκι. Τα αφήνουμε να σταθούν λίγο και μετά τα τοποθετούμε στο ψυγείο για να παγώσουν.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies