Αρχική ΔιάφοραΣυνταγές Μαγειρικής ΑΡΑΚΑΣ ΜΕ ΤΟΝΟ

ΑΡΑΚΑΣ ΜΕ ΤΟΝΟ

από kmir

ΑΡΑΚΑΣ ΜΕ ΤΟΝΟΤης Δήμητρας Μ., Άνω Πατήσια

Μια εύκολη παραλλαγή, για όσους έχουν βαρεθεί τον αρακά με ντομάτα. Ο τόνος είναι προαιρετικός…

Υλικά

  • -1 κιλό αρακά
  • -3 καρότα ψιλοκομμένα
  • -1 πατάτα ψιλοκομμένη
  • -2 τόνους σε νερό
  • -1 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο
  • -Χυμό από 1-2 λεμόνια
  • -1 κύβο λαχανικών
  • -3 κούπες νερό
  • -Αλάτι, πιπέρι
  • -Λίγο λάδι
  • -1 κρεμμύδι (μπορεί να αντικατασταθεί και με φρέσκα κρεμμυδάκια)

Εκτέλεση

  • -Σοτάρουμε σε λίγο λάδι το ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. 
  • -Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε τα καρότα και την πατάτα για να σοταριστούν και αυτά. 
  • – Ρίχνουμε τον αρακά και τον κύβο λαχανικών. 
  • -Προσθέτουμε το νερό, το αλάτι και το πιπέρι. 
  • -Αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 30 λεπτά. 
  • -Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για να μην χρειαστεί να προσθέσουμε και άλλο νερό. 
  • -Λίγο πριν βγάλουμε το φαγητό από την φωτιά, προσθέτουμε τον άνιθο, το χυμό λεμονιού και τους τόνους. 
  • -Το αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Η συμβουλή μας: Αν βάλετε τόνο βάλτε λίγο παραπάνω άνηθο. Του πάει πολύ.

 

        Aν θέλετε, μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας και την δική σας αγαπημένη συνταγή. Στείλτε e-mail           στο info@familylife.gr με τίτλο “ΣΥΝΤΑΓΗ”.

Δειτε επισης...

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της πλοήγησής σας. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Προστασίας Δεδομένων & Cookies