familylife.gr
Σουφλέ σοκολάτας!

soufle sokolatasΤης Μαρίας Καραπάνου

Υλικά:

2 κουβερτούρες των 125γρ.
2 σοκολάτες Lacta των 85 gr
1 κούπα ζάχαρη
250 γρ. μαργαρίνη
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 κ.γ. μπεϊκιν
2 βανίλιες
5 αυγά

Εκτέλεση:

Λιώνουμε το Βιτάμ, τις κουβερτούρες και τις σοκολάτες σε ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά.

Χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά και προσθέτουμε το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας.

Στο τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και τις βανίλιες.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα του κέικ ή ατομικά φορμάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμους για 15 λεπτά. Εάν τα βάλετε σε ατομικά φορμάκια, ψήστε τα 10 λεπτά.