familylife.gr
Ομελέτα φούρνου!

OmeletaMePatatesΤης Κέλυς Παπαναστασίου

Υλικά:

10 αυγά
4 πατάτες
Κασέρι όσο θέλουμε
1 χωριάτικο λουκάνικο
2 πιπεριές

Εκτέλεση:

Κόβουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε, στην συνέχεια τις στρώνουμε σε ένα ταψί μέτριο.

Χτυπάμε τα αυγά και τα περιχύνουμε πάνω στις πατάτες.

Κόβουμε το κασέρι το ρίχνουμε πάνω στα αυγά.

Κόβουμε το λουκάνικο και τις πιπεριές και τα προσθέτουμε στο ταψί.

Ψήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά.